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경주에는 찰보리빵이 왜 유명하나요?
경주에 여행을 가서보면 유명한 것이 경주빵하고 경주 찰보리빵이 아주 유명하고 맛이 있더군요. 근데 경주는 보리하고는 연관이 없어보이는데 왜 찰보리빵이 유명하게 되었나요?
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 현명한백로33입니다.
이 과자는 찰보리가 주재료로 사용되며, 경주지역 특산물인 찰보리를 사용하여 만들어진다고 전해집니다. 찰보리는 보리의 일종으로 고소하고 달콤한 맛이 특징이며, 특유의 부드러운 식감을 가지고 있습니다.
찰보리빵은 외부는 바삭하고 내부는 촉촉하면서도 쫄깃한 식감을 지니고 있습니다. 고소한 찰보리 향과 부드러운 식감이 조화를 이루어 많은 사람들에게 인기를 얻고 있습니다. 경주에서는 많은 찰보리빵 가게와 제과점에서 찰보리빵을 구매할 수 있으며, 일부 가게에서는 직접 찰보리빵을 구워서 판매하는 곳도 있습니다.
