생활
유명프렌차이즈에서파는 베이비폭립은 어느부위인가요?
유명 외식프렌차이즈 가면 베이비폭립 있던데
돼지의 어느부위인지 궁금해요
혹시아시는분 계시면 알려주시면 감사하겠습니다..
1개의 답변이 있어요!
"베이비 백립" 또는 "베이비 백 리브"는 돼지 갈비뼈의 일부를 가리키는 용어입니다. 이 부위는 돼지 등 뒷쪽에서 나오는 뼈 부분으로, 비교적 작고 부드러운 고기가 있어서 특히 바비큐나 그릴 요리로 인기가 있습니다. 일반적으로 부드럽고 다양한 양념과 소스를 사용하여 조리됩니다. 유명 외식프렌차이즈에서 판매되는 베이비 백립은 이 부위를 의미하며, 많은 고객들이 즐겨 먹는 요리 중 하나입니다.