수박껍질로 음식을 만들수 있다고 하는데 궁금합니다
수박껍질로 음식을 만들수 있다고 하는데 궁금합니다
수박껍질로 어떤 음식을 만들수 있는건가요?
만들수 있다면 음식물 쓰레기 많이 줄일거 같은데요 ^^
안녕하세요.
수박겉표면만 껍질을 벗기고 빨간색 과육을 제외한 나머지는 살짝 데친후 말려서 짱아지로 해서 음식을 해서 먹으면 아삭하니 맛이 있습니다.
안녕하세요. 모두의 다락방입니다.
어릴땐 많이(?) 먹었었는데 지금은 먹는 사람이 없는듯해요
수박 안쪽을 채썰듯이 파내서 절인다음 반찬으로 먹었습니다
그대로 먹기도하고 초장등에 무쳐서 먹기도하고
오이를 껍질 벗기고 채썰어 먹는것과 비슷한 느낌이랄까?
나쁘지 않았던걸로 기억합니다
안녕하세요. 꾸준한밀잠자리15입니다.
샐러드, 비빔면, 비빔만두 등을 만들어 먹을 수 있ㅇ니요.
수박 껍질 생체 무침, 냉국도 있ㅇ니요
안녕하세요. 뽀얀굴뚝새243입니다.
예전에는 수박껍질로 빈찬을 해먹었다고 합니다.
녹색부분을 벗겨내고 소금에 절여 물기를 짜고
늙은오이 무치듯이 무쳐먹었습니다.
영양가는 과육보다 껍질쪽이 더 좋다고 합니다.
안녕하세요. 밥이브라운06입니다.
수박 껍질은 수박 과육만큼 영양가와 맛이 있습니다. 수박 껍질에는 비타민C, 칼륨, 리코펜 등이 풍부하여
피부 건강에 좋고 혈압 조절에 좋으며 항산화 작용을 합니다.
생으로 먹어도 되고 샐러드에 넣어 먹어보시고 취향에 맞으시면 잼이나, 피클로 만들어 드셔보세요
안녕하세요. 노란반달곰54입니다.
껍질을 도려내 흰 부분만 남겨 채를 썬다음 고추장 양념을 해 먹으면 되구요. 또 수박채무침(깍두기)도 해드시면됩니다
안녕하세요. 외로운침팬지184입니다.
저도 궁금해서 찾아봤는데 진짜요리를 하네요
수박껍질무침 일반무침쏘스에 수박껍질로 쓰더라구요 맛이 궁금하네요
