집에서 월남쌈을 해먹는데 어떤 영양소들이 풍부할까요?

Question

가족들이 월남쌈을 처음 드셔보고는 다들 신세계를 맛보았다고 하시더라구요. 특히 어른들께서 더더욱이 월남쌈에 푹 빠지셨습니다. 그래서 집에서 2달전부터 월남쌈을 1주일에 한번은 꼭 해먹고 있습니다. 주재료로는 양배추, 당근, 오이, 숙주, ,적채, 샤브샤브용소고기,깻잎을 먹습니다. 이렇게 월남쌈을 먹었을때 어떤 영양분들이 풍부하게 되나요?

Answer 1

안녕하세요.

월남쌈은 칼로리가 낮고, 다양한 영양소를 함유하고 있어 건강에 좋은 음식으로 알려져 있습니다.

월남쌈에 주로 사용되는 재료는 양배추, 당근, 오이, 숙주, 적채, 샤브샤브용 소고기, 깻잎 등입니다. 이 재료들은 모두 비타민A, C, 미네랄, 식이섬유 등이 풍부합니다.

따라서, 월남쌈은 칼로리가 낮고, 식이섬유가 풍부하여 다이어트에 좋습니다. 그리고 함유된 비타민 C는 피부 건강에 좋으며, 비타민 A는 시력 보호에 좋습니다. 또한, 월남쌈에 함유된 철분은 빈혈 예방에 좋습니다.

Answer 2

안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.

월날쌈은 다양한 채소를 넣고 만들기때문에 식이섬유가 풍부하며 속재료로 오리고기 계란 지단 등으로 단백질 보충도 가능합니다

Answer 3

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

기본적으로 월남쌈 같은 경우는 식이섬유와 비타민이 풍부 하고 샤부샤부용 고기를 먹게 되니 단백질과 쌈에서 들어있는 탄수화물 등등이 들어 있습니다