과메기의 재료는 꽁치와 청어라고 하는데요 그럼 과메기는 무슨뜻인가요?
겨울 이맘때면 경북 포항과 영덕에서 추위와 바람이 동반되어야만이 만들수 있는 과메기 덕장이 만들어 진다고 하는데요 과메기는 무슨뜻인가요?
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안녕하세요. 봄여름가을겨울 동화속 은빛파도입니다.
과메기라는 명칭은 청어의 눈을 꼬챙이로 꿰어 말렸다는 관목(貫目)에서 유래합니다. '목'을 구룡포 방언으로 '메기'라고 발음하여
관목이 '관메기'로 변하고 다시 ㄴ이 탈락하면서 '과메기'로 굳어졌습니다.