짠 음식을 먹으면 물을 많이 마시게 되는 이유가 무엇인가요?

Question

안녕하세요

음식을 먹을 때 짠 음식을 먹게 되면 나도 모르게 자꾸 물을 먹게 되는데요 이렇게 짠 음식을 먹으면 물을 많이 마시는 이유가 무엇인가요?

Answer 1

안녕하세요.

우리 몸에서는 농도, pH 등 항상 일정하게 맞추려고 합니다.

이를 항상성이라고 부릅니다.

짠 음식을 다량 섭취하게 되면 혈중에 나트륨의 함량, 즉 나트륨의 농도가 높아집니다.

그러면, 우리 몸에서 각 세포와 조직들 사이에 있는 물이 혈관으로 이동하게 됩니다.

내부에서의 물의 이동 외에도

외부에서는 물을 마심으로써 혈액 내의 나트륨 농도를 낮추고자 합니다.

결국에는 짠 음식의 섭취로 내 외부의 수분 공급을 통해 나트륨의 농도를 낮춤으로써

나트륨 농도를 일정하게 유지하려고 합니다.

그래서 물을 찾게 됩니다.

감사합니다.