삼계탕이나 백숙을 먹을때보면 녹두를 넣어서 삼계탕이나 백숙을 주던데, 녹두를 닭고기와 먹었을때 어떤 좋은 효능이있는지 알수있나요?
안녕하세요.
삼계탕이나 백숙에 인삼, 대추, 감초등 여러가지를 넣고 하는데, 녹두를 넣는 경우는 그맛을 더욱 부드럽게 하고 단백하게 하며 식사대용으로 더할나위 없기 때문에 자주 넣습니다
