집에서 쿠키를 구워 외부에 판매 시 허가가 필요한 부분이 무엇이 있나요? 설비 등도 인증이나 허가가 필요한 게 있을까요? 블로그 등에서 파는 홈메이드 쿠키는 불법인가요?
안녕하세요. 김진우 변호사입니다.
질문주신 사항에 대해 답변드리오니 참고하시기 바랍니다.
기본적으로 식품을 제조하여 판매하고자 하시는 경우에는 식품제조 가공업 허가를 받아야 하며, 관할관청에 구체적으로 문의해보시는 것이 필요합니다.