양미리에는 어떤 영양성분이 들어있나요?
까나리와 헷갈리기도 하지만 맛도 좋지만, 가격까지 저렴해서 서민들이 겨울철에 많이 먹는 양미리에는 어떤 영양성분이 들어있나요?
55글자 더 채워주세요.
2개의 답변이 있어요!안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
양미리가 까나리 아니였나요? 양미리에는 단백질이 많고 블포화지방산이 많이 들어 있습니다. 그리고 칼슘이나 무기질이 많이
들어 있어서 골다공증에 도움이 됩니다.
안녕하세요. 박수형 영양사입니다.양미리에는 100g 당 123칼로리가 포함되어 있습니다. 여기에는 3.4g의 지방과 21.5g의 단백질, 그리고 0.001g의 탄수화물이 포함되어 있습니다. 탄수화물은 설탕 0g과 식이섬유 0g, 그리고 나머지는 복합 탄수화물로 이루어져 있으며, 또한 포화 지방 0g, 콜레스테롤 0mg 등이 함유되어 있습니다.
이외에도 양미리에는 대표적으로 칼슘, 인, 글루탐산, 아스파르트산, 비타민A, 비타민B3(나이아신) 등의 미네랄과 아미노산, 비타민이 포함되어 있습니다.
