전자레인지의 원리는 무엇인가요?
만두나 냉동 식품을 해동하거나 컵라면 등을 끓일때
전자레인지를 사용합니다.
히터를 사용하지도 않는데 음식이 데워집니다.
원리는 무엇인가요?
안녕하세요. 김민규 과학전문가입니다.
전자레인지에서는 마이크로파가 방출됩니다.
이 마이크로파가 기기 내부에 있는 음식물의 수분에 미세한 진동을 주어 열을 발생시키게 되는데 바로 이 원리로 음식물을 데우게 되는 것 이죠.
만족스러운 답변이었나요?간단한 별점을 통해 의견을 알려주세요.안녕하세요. 이형민 과학전문가입니다.
전자레인지는 마이크로파를 이용해서 음식 내부에 있는 수분을 진동시켜서 음식을 데우는 겁니다. 따라서 데우고 난 후에 건조한것을 느낄 수 있습니다.
만족스러운 답변이었나요?간단한 별점을 통해 의견을 알려주세요.안녕하세요. 김재훈 과학전문가입니다.
전자레인지는 마이크로파를 이용하여 음식을 가열하는 원리로 작동합니다. 마이크로파는 전자기파의 일종으로, 진동수가 매우 높고 파장이 짧습니다. 마이크로파는 물 분자와 같은 극성 분자에 흡수되면, 분자가 회전하면서 열을 발생시킵니다.
만족스러운 답변이었나요?간단한 별점을 통해 의견을 알려주세요.안녕하세요! 손성민 과학전문가입니다.
전자레인지는 전자파를 이용하여 음식물을 데우는 기기입니다. 전자파는 전자기파의 일종으로 전자기장을 통해 에너지를 전달하는 파동입니다. 전자레인지는 전자파를 발생시켜 음식물 내부의 분자들을 진동시키고 이 진동으로 열을 발생시켜 음식물을 데우는 원리를 사용합니다.
전자파는 물분자에게 특히 큰 영향을 미치는데 물분자는 전자파에 의해 진동하면서 열을 발생시킵니다. 이 열은 음식물 내부로 전달되어 음식물이 데워지는 것입니다. 물분자가 많이 포함된 음식물일수록 전자파에 의한 열의 발생이 더욱 증가하므로 전자레인지는 물분자가 많은 음식물을 더 빠르게 데우는 것을 알 수 있습니다.
그리고 전자레인지는 전자파의 파장을 조절하여 음식물의 표면만 데우는 것이 아니라 내부까지 균일하게 데우는 기능을 가지고 있습니다. 이를 통해 음식물의 내부까지 완전히 데워지게 되어 음식물의 맛과 영양을 보존할 수 있습니다.
마지막으로 전자레인지는 전자파를 발생시키는 마그네트론이라는 부품을 사용합니다. 마그네트론은 전자파를 발생시키는 과정에서 열을 발생시키는데 이 열은 전자레인지 내부에 있는 냉각팬을 통해 배출되어 전자레인지가 과열되지 않도록 합니다.
전자레인지는 이러한 원리를 통해 음식물을 빠르고 효율적으로 데우는 기능을 가지고 있습니다. 하지만 전자파는 인체에도 영향을 미칠 수 있으므로 전자레인지를 사용할 때에는 안전을 위해 사용설명서에 명시된 지침을 따라주시기 바랍니다. 감사합니다.
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만족스러운 답변이었나요?간단한 별점을 통해 의견을 알려주세요.안녕하세요. 김형준 과학전문가입니다.
전자레인지는 전자기파 중 파장이 긴 마이크로파를 이용하는데
이것은 물분자를 회전시켜 열을 냅니다.
수소원자랑 산소원자가 요동치는 마이크로파의 진동에 맞추어 같이 회전하게 되어 열을내어 음식이 데워집니다.
만족스러운 답변이었나요?간단한 별점을 통해 의견을 알려주세요.안녕하세요. 박준희 과학전문가입니다.
전자레인지는 음식의 수분기에 전자파를 가해 끓게 만드는거죠. 그래서 마른음식에는 효과가 없습니다.
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