돼지껍대기 양념 만드는 방법 알려주세요

제가 돼지 껍대기를 좋아하는데 이번에 몇키로 사서 양념의 재워두고 먹을려고 하는데 양념 만드는 법 좀 알려주세요 최대한 쉽게 만들 수 있는 방법으로요