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조신한콜리117
조신한콜리11724.01.27

장조림을 덜 짜게 만드는 법 좀 알려주세요

안녕하세요! 제가 집에서 메추리알 장조림을 만들려는데 덜 짜게 하고싶습니다! 당연하게 간장이 들어가야되지만 그 짠맛을 누르는 방법 좀 알려주세요

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답변의 개수
1개의 답변이 있어요!
  • 안녕하세요. 고상한호아친123입니다.

    어쩔 수 없기 간을 좀 적게 넣는 방법 외에는 없습니다.

    아니면, 간장 양은 그대로 하시고

    장조림 재료로 달걀이나 메추리 알을 더 많이 추가해보세요 ~