안녕하세요. 오징어를 참 좋아해서 자주 먹는데요, 집에서 직접 손질을 해서 먹어보려는데 쉽고 안전하게 오징어 손질하는 방법 알려주세요.
안녕하세요. 화끈한가재38 맹꽁이입니다.
오징어는 배를 가르고 내장을 꺼내신다음
다리를 손으로 훑으세요. 그럼 빨판에 붙어있는 껍질이 벗겨져요.
입의 딱딱한거는 꾹 누르면 빠져요. 그리고 깨끗히 싯어주세요.
오징어 요리마다 껍질을 벗기는 경우와 그냥하는 경우가 있어요.
용도에 맞게 마무리 하시면 될거같아요.
안녕하세요. 풋풋한달팽이1004입니다.
가위로하면 미끄럽은 오징어 손질이 쉬게 자를수있습니다.
가위로 한번 손질해보세요.
안녕하세요. 질문이답변을 만날때 지식플러스입니다. 무슨 오징어 요리를 해드시는지 모르겠지만 살짝 오징어를 데쳐서 사용하시면 손질 하면 됩니다.
