술안주로 매운닯발, 족발을 많이 시켜먹던데 콜라겐이 들어있어서 여성들이 더 좋아하긴 하더라구요. 피부에 도움이 되는 음식인가요?

얼마 전에 신당동에서 지인 분을 만났는데 떡볶이집에 갔는데 옆테이블에서 닭발을 시켜서 먹더라구요.

같이 나온 주먹밥과 쿨*스와 같이 먹으면 조합이 맞다고 매운데도 불구하고 잘 드시던데, 족발이나 닭발이

콜라겐이 많다고 알고 있는데, 실질적으로 피부에 도움이 되는지 궁금합니다.

2개의 답변이 있어요!

  • 매운 닭발이나 족발에 대한 질문입니다.

    언급해주신 닭발과 족발에는 공통적으로 콜라겐이 많이 들어있고

    이 콜라겐 성분이 여성들의 피부에 좋은 그런 성분이라고

    알려지고 있습니다.

  • 닭발이나 족발에 콜라겐이 많긴하지만

    피부에 직접적인 효과를 기대하긴 어렵답니다..

    우리가먹는 콜라겐은 위산에의해 분해가 되어서

    단백질 형태로 흡수되거든요.

    그래서 피부 속 콜라겐을 바로 늘리는건 아니구요

    하지만 콜라겐이 분해된 단백질은 우리 몸에서 피부나 연골을 만드는 영양분이 되니까 도움이 되기는 해요

    닭발은 콜라겐 외에도 단백질이 풍부하고 칼슘도 많이 들어있어서 영양가가 높은 음식이랍니다

    족발도 마찬가지로 콜라겐이 풍부하고 단백질도 많이 들어있죠

    다만 기름기가 많고 나트륨 함량이 높아서 과다섭취는 피하는게 좋구요

    매운맛 때문에 자극적이다보니 위장이 약하신 분들은 조심하셔야 해요

    피부 건강을 위해서는 단백질과 비타민C가 풍부한 식단을 꾸준히 드시는게 더 중요하답니다

    신선한 과일이나 채소를 함께 드시면 영양 균형도 맞출 수 있구요

    그리고 술안주로 드실 때는 과하게 드시지 않는게 좋아요..