돼지고기 잡냄새는 어떻게 없앨 수 있나요?
돼지고기는 잡냄새가 나는 고기들의 경우에는 정말 입에 넣기도 힘들만큼 이상한 냄새가 나던데
잡냄새를 제거하는 방법에는 어떤 것들이 있을까요?
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 늘씬한친칠라132입니다.
소주와 청하의 알코올 성분이 돼지고기 잡냄새를 없애는데 효과적입니다. 생강과 마늘을 같이 사용하면 더 효과적입니다.
안녕하세요. 콜라비입니다.
후추를 많이 첨가하거나 소주를 첨가해 익히면 알콜이 증발하면서 돼지 잡내를 좀 잡아주는 것 같아요! 소주 활용 추천해요~