우삼겹살이 돼지고기의 다른 부위인가요 차돌박이의 다른부위인가요

Question

우삼겹살이 돼지고기의 다른 부위인가요 차돌박이의 다른부위인가요?

맛은 비슷한것 같기도 한데 정확한 부위를 잘모르겠네요..

Answer 1

안녕하세요. 과감한노루136입니다.

우삽겹과 차돌박이는 돼지가 아니라 소입니다

우삽겹의 다른이름은 업진살이라고 하네요.