야채종류는 다좋아합니다
콩나물 ㆍ시금치 같은 종류는 삶아서
양념해서 먹는데
생으로 하는 봄나물 종류와
영양면에서 어떤게 좋은가요
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
보통 소화력이 약하신분들은 익혀서 먹는것을권장드립니다.
또한 생으로 먹었을때에는 독성이 우려되는 종류도 있으니 유의하시길 바랍니다.
