굴도 손질이 필요한지 궁금하고, 손질이 필요하다면 어떻게 해야하는지 궁금해요. 그리고 굴 안쪽네 동그란 진주만한 크기의 말랑말랑한 알 같은게 있는데요. 이게 알인지 먹어도 되는것인지 궁금합니다.
안녕하세요. 신속한오소리21입니다.
굴은 무우를 갈아서 굴에 섞어서
조심스럽게 비벼서 잠시 두었다가
헹구면 불순물 제거가 됩니다.
그리고 굴속에 동그란 알이 있으면
절대 섭춰하면 안됩니다.
안녕하세요. 똑똑한사슴벌레283입니다.
생굴은 조심해서 드셔야합니다. 특히 제철이 아닐경우 배탈날수도 있어요. 동그란건 알이 아니고 관자 말씀하시는거 같네요
