제가 집에서 떡볶이를 만들어서 먹어 봤는데 이상하게 분식점에서 먹던 그 맛이 나지가 않는데요 분식점에서 만든 맛이 나려면 조미료 같은 거를 많이 넣어야 하나요?
안녕하세요. 내마음가는대로룰루랄라니나노입니다.
분식집 떡볶이에는 보통 어묵국물을 사용하고 조미료도 넣어요. 소고기다시다 넣으면 맛있어요.
안녕하세요. 호두마루입니다.
보통 분식점에서 떡복이 양념을 낼때는 미원이라든지 화확조미료 를 넣어요 그래야 맛이 나긴 하거든요