없어도 괜찮은 신체 장기가 있나요?

드라마나 영화같은 곳에서도 그렇고 매체에서도 보면 콩팥 하나를 떼줬다, 장기 기증을 해줬다란 말이 있는데, 장기를 이렇게 기증해줘도 살 수가 있는건가요?