안녕하세요? 매일 흰우유대신 아이스라떼에 들어있는우유로 마시는 사람입니다. 혹시 아이스라떼에 들어가는 우유섭취가 일반적으로 우유만 마실때와 차이가 있을까요? 우유에 들어있는 칼슘등의 성분을 커피가 흡수를 방해하진않겠죠.
안녕하세요. 재빠른반딧불251입니다.
일반 우유는 특유의 단맛과 담백함이 느껴지며
이 우유로 카페라떼를 제조하여
시음해보면 대부분 커피와 우유 고유의
단맛이 잘 어울리며 저지방에 비해
묵직한 느낌을 받을 수 있습니다
저지방 우유는 지방을 줄인 우유로
약 2%이하의 지방을 함유하고 있어
일반 우유에 비해 묵직한 느낌이 덜하면서도
커피와 우유 고유의 단맛이
어울리지 못하는 느낌을 받을 수 있죠
