대구하면 막창이 유명한 이유가 뭔가요?

Question

대구를 가본 적 없는 사람들도 대구하면 막창이 유명하다는 것을 알고 있습니다. 그런데 어째서 돼지 고기 자체가 아니라 막창이 유명해지게 된 것인가요?

Answer 1

안녕하세요. 성숙한고슴도치866입니다. 대구에 반야월이라는 동네에서 막창을 판매하기 시작했는데 거기서부터 유명해진 걸로 알고 있습니다