안녕하세요. 장서형 전문가입니다.
사람의 머리카락은 예술 붓(발수성보다 흡수성과 유지성이 중요한데 사람머리카락은 오일이나 먼지는 잘 먹지만, 수분은 금방 증발하기에..또한 수채화 붓은 수분을 머금고 서서히 풀어내는 능력이 필요함)의 성능을 내기에는 부적합하고, 가공이나 위생적 이유로도 상업적 생산이 부적합하다고 할 수 있습니다.
또 종교적으로도 머리카락에 거부감을 가지는 문화권도 있구요.
일본에서는 어떤 서예가가 자신의 머리카락으로 붓을 만들어 유서를 썼다는 사례도 있고, 일부 퍼포먼스를 위해 자신의 머리카락을 모아 붓을 만든 사례도 있습니다.