안녕하세요 디저트나 음식 또 공진단 등에 들어가는 금박은 진짜 금으로 만드는 건가요?
만약 진짜 금이면 엄청 비쌀거 같은데... 금을 먹어도 되는건지 궁금합니다.
안녕하세요. 행복한강성가이버입니다.
진짜 금으로 만든 금가루입니다. 그리고 금성분은 얇게 금박으로 만들면 식용이 가능합니다.
안녕하세요. 투명한숲제비212입니다.
디저트나 음식에 들어가는 금박은 진짜 금입니다. 하지만, 식용 금은 순금이 아니라 99.9%의 순도를 가진 금에 다른 금속을 섞어 만든 합금입니다. 식용 금은 독성이 없고 소화되지 않으므로, 섭취해도 인체에 해롭지 않습니다.
