생활
디저트나 음식에 들어가는 금박은 진짜 금인가요?
안녕하세요 디저트나 음식 또 공진단 등에 들어가는 금박은 진짜 금으로 만드는 건가요?
만약 진짜 금이면 엄청 비쌀거 같은데... 금을 먹어도 되는건지 궁금합니다.
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 행복한강성가이버입니다.
진짜 금으로 만든 금가루입니다. 그리고 금성분은 얇게 금박으로 만들면 식용이 가능합니다.
안녕하세요. 투명한숲제비212입니다.
디저트나 음식에 들어가는 금박은 진짜 금입니다. 하지만, 식용 금은 순금이 아니라 99.9%의 순도를 가진 금에 다른 금속을 섞어 만든 합금입니다. 식용 금은 독성이 없고 소화되지 않으므로, 섭취해도 인체에 해롭지 않습니다.