요리에 금을 올리던데 금을 먹어도 되는건가요?
비싼 요리집을 가면 음식위에 금가루를 올려주던데요. 금이 몸에 좋은건가요? 보기는 좋은데 금을 먹어도되는건가 걱정이 되서요. 금이 비싼건 알겠는데 몸에도 좋은건지 궁금해요.
안녕하세요. 숭늉한사발입니다.
식용으로 금을 섭취하더라도 소량의 경우 건강에 지장이 없습니다.
몸에 좋고 나쁘고도 없으며 장식의 목적이 큽니다.
안녕하세요. 친근한향고래53입니다.
네 금을 얇게 펼치는건 섭취시에도 전혀 문제가 없다고 하니 드실 기회가 있으면 먹으면 되겠습니다.
안녕하세요. 우렁찬부전나비258입니다.
금은 식품 접촉에 사용되는 안전한 재료로 간주되지 않습니다. 금은 비소화성이며 소화기관에서 분해되지 않습니다. 따라서 금을 직접 섭취하는 것은 건강에 해로울 수 있으므로 권장되지 않습니다. 금 장식은 주로 장식용으로 사용되며, 식품에 사용되는 금은 주로 식품 표면에 코팅하여 장식 목적으로 사용됩니다. 하지만 금 섭취는 의학적인 목적으로만 권장되며, 식품으로 사용되는 금에 대한 안전성은 보장되지 않습니다.
안녕하세요. 한가한곰돌이23입니다.
금은 인체에 무해하고 식용도 가능합니다. 다만 영양소는 없고 배변으로 배출은 되는데 의학적 근거는 없지만 독소를 같이 빼내는것으로 알려져 있습니다.
