흑삼 물 끓이기 추가질문드리겠습니다

Question

[답변]

흑삼은 보통 1.3L 물 기준으로 2~3조각(손가락 반마디 크기)을 넣고 중약불에서 1~2시간 정도 끓이면 적당해요. 두세 번까지도 우려낼 수 있는데, 우릴 때마다 맛이 연해지니 참고하세요. 다 끓이고 남은 흑삼은 씹어 먹어도 되며, 씹기 어렵다면 잘게 잘라 섭취해도 괜찮아요..

위 답변을 받았는데 마실땐 따뜻하게 마시는게 좋은가요 차갑게 마시는게 좋은가요?

우려서 물병에 넣고 냉장고에 넣어두려고 생각중이에요

1. 차갑게마시는게좋을까요 뜨겁게 마시는게 좋을까요??

2. 냉장고에 넣어두고 데워먹으려면 전자렌지에 데워먹어도 되나요?

Answer 1

흑삼은 따뜻하게 마시는 것이 효과적입니다. 차갑게 마셔도 큰 문제는 없지만, 따뜻하게 마시면 흑삼의 효능이 더 잘 발휘됩니다. 냉장고에 보관한 후 데워 마시려면 전자레인지에 데워도 괜찮습니다. 다만, 전자레인지 사용 시 흑삼의 영양소가 일부 파괴될 수 있으니 중간 온도에서 데워주는 것이 좋습니다.