생활
뼈해장국 집에서 만들는 방법은?
뼈해장국을 너무 좋아하는데
집에서 만들려면 뼈를 어느정도만 사면 될까요?!
집에서 하려고 하니 예측이 어려워서 경험있으신 분은 공유부탁드립니다
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 울퉁불퉁우람한토끼58입니다.
몇분이 드실건지를 생각하고 사면 될듯 합니다
일반적으로 시중음식점에서 파는 해장국 1인분에는 등뼈가 3개 정도 들어가니
그정도를 감안해서 구매하면 될듯 합니다.
조리법은 유튭을 참조하면 좋습니다.
0일단은 돼지뼈를 찬물에담가서 피를빼세요.10시간이상그리고고추장6간장1된장2숟갈. 넣으시고푹ㅡㄹㅎ이세요소금1안녕하세요. 튼튼한참새60입니다.