배추된장국을 맛있게 끓이는 방법이 없을까요?
안녕하세요?
50대초반의 남성입니다. 요즈음 날씨가 많이 추워져서 따뜻한 국물이 생각나는 계절입니다. 배추된장국을 맛있게 끓이는 방법이 없을까요?
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2개의 답변이 있어요!안녕하세요. 고상한호아친123입니다.
배추된장국에서 중요한 것은
육수와 배추에 있습니다.
육수를 반드시 멸치로 내시던가 아니면 시중에 나오는 한 알로 해결되는 제품이라도 사용해서 만드시면 국물 자체가 달라지게 됩니다.