깐풍기 소스의 이름은 무엇이고, 어떤 재료가 사용되는지 궁금합니다.

Question

중국 요리 중에 깐풍기라고 있잖아요.

깐풍기는 특유의 소스가 있는데 이 소스의 이름이 무엇인가요?

뭘로 만드는지 알 수 있을까요?

Answer 1

깐풍기의 특유 소스는 일반적으로 깐풍 소스라고 불리며, 특별한 명칭은 없어요 .그리고, 이 소스는 간장, 식초, 설탕, 고추기름, 마늘, 생강 등을 기본으로 하며, 매콤하고 달콤한 맛이 특징입니다.