시장에서 멍게를 사왔는데 손질을 안해줘서 손질하는 방법좀 알려주세요
시장에서 멍게를 샀는데 손질을 안해주더라구요
집에와서 손질을 하려고하니 막막하네요 멍게는 어떻게 선질해서 먹어야 하나요?좀 알려주세요
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 맥가이버777입니다.
멍게는 수돗물에 깨끗히 싯으시고
양쪽끝 부분(뿌리부분과반대쪽)을 잘라내시고 몸통부분을 갈라 껍데기와 알맹이를 분리 하신다음에
드시기 좋은 크기로 썰으시면 됩니다.
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