생활
일기를쓰며
왜 탄산음료는 뚜껑을 열면 쏟아져 나오나요?
탄산음료를 마시려고 뚜껑을 여는데 갑자기 음료수가 쏟아지는 경험을 한 적이 있는데요. 왜 아래에서 위로 쏟아지는지 궁금합니다.
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탄산음료는 이산화탄소가 물에 녹아있는 상태이고 뚜껑을 열였을때 순간적인 압력차이로
인해서 이산화탄소가 빠져나오려 해서 그 과정에서 음료가 쏟아져 나오게 되는 것입니다.
안녕하세요
탄산음료는 이산화탄소가 녹아 있습니다. 고압 상태로 밀봉되어 있죠. 뚜껑을 열면 내부 압력이 공기압 수준으로 낮아지게 되며, 녹아 있던 이산화탄소가 기체로 변화려고 하면서 기포를 형성해 위로 올라오게 됩니다. 이 기포들이 액체를 위로 끌어올려 쏟아지는 겁니다.탐산 음료가 위로 올라와 쏟아 지는 것은 사이다나 콜라 같은 탄산 음료들은 기체가 액체에 녹아 안정된 상태이고 병을 열면 압력이 갑자기 낮아져 녹아 있던 이산화탄소가 압력이 낮은 바깥으로 나오면서 기포로 변해 위로 솟구치게 되면서 가끔은 펑 하고 터지기도 합니다.
탄산음료는 이산화탄소 기체가 액체에 녹아 있는 상태입니다. 병을 흔들거나 충격을 주면 기체가 액체 밖으로 빠르게 나오려 합니다. 이때 뚜껑을 열면 기압이 급격히 낮아지면서 기포가 한꺼번에 생성되고 기포가 액체를 밀어 올려 음료가 아래에서 위로 솟듯이 쏟아지는 겁니다.
탄산음료 같은 경우에는 당연히 뚜껑을 열면 쏟아질 수가 있습니다 그런 경우에는 음료수가 많이 흔들렸거나 그랬을 때 그런 경우가 있는데요 당연히 탄산음료는 탄산이 있기 때문에 그렇습니다 탄산 같은 경우에는 좌우로 많이 흔들리면 그렇게 확 나오는 경우가 있죠