밥을 하기전 쌀을 씻고 물에 담글때,

뜨거운 물로 담그면 효과가 있나요? 찬물로 담글때와 어떻게 비교되죠? 찬물로는 몇분, 뜨거운 물일때는 몇분 정도 담가야 될까요?