밥을 지을 때 물에 쌀을 한동안 담가둔 뒤에 밥을 하라고 하던데
어느정도의 시간동안 물에 담가뒀다가 밥을 하는 것이
밥을 맛있게 할 수 있는 방법일까요?
몇분 정도가 적당한가요?
안녕하세요. 볼빨간사십춘기입니다.
저는 꼬들밥을 좋아해서 불리지 않는편인데
진밥 좋아하시면 30분이상 물에 담궜다가 하시면되요.
안녕하세요. 말끔한담비138입니다.
쌀을 씻고 최소한 30분 이상은 물에 담가 놓았다가 밥을 해야 밥맛도 좋고 찰진 밥을 먹을수 있습니다