지금 같이 선선한 날씨에도 식당은 에어컨을 가동하는데 손님위해 어쩔 수 없는 것인가요?

Question

지금 날씨는 아침 저녁으로는 많이 선선하고 낮에도 에어컨 가동하지 않아도 될 정도로 선선하기는 합니다. 그런데 식당을 방문해보면 선선한데도 불구하고 에어컨을 가동하고 있습니다. 이는 손님들 때문에 어쩔 수 없는 것인가요?

Answer 1

손님들이식당에들어오고 온도가높아서 더울수도있고 이로인해 식당의 이미지가나빠질수도있기때문에 쾌적한환경의제공을위해 켜두는곳이 많습니다

Answer 2

손님들이 많거나 환기 때문에 에어컨을 계속 켜는 경우가 있어요.

또, 온도 조절이 쉽지 않아서 그런 것일 수도 있고요.

결국 손님 편의를 위해서 어쩔 수 없는 선택인 것 같아요.

Answer 3

식당에서 지금 에어컨을 켜는 것은 손님들을 위한 이유도 크지만 그 이유가 전부는 아닙니다.

기온이 선선해도 식당 안에 손님들이 많아지면 사람의 체온 때문에 살내 온도는 금방 올라가 답답하게 느껴질 수 있습니다.

식당 주방에서는 음식을 조리하느라 항상 뜨거운 열기가 발생하기 때문에 홀 쪽으로 그 열이 넘어오니 에어컨으로 온도를 조절해야 합니다.

에어컨은 온도만 낮추는 게 아니라 실애 습도를 쾌적하게 유지해주는 기능도 있어서 꿉굽함을 없애줍니다.

에어컨 시스템이 내부 공기를 순호나시키고 필터링하여 음식 냄새를 외부로 배출하여 실내 공기를 더 성쾌하게 유지하는 데 도움을 줍니다.

손님들이 식사하는 동안 시원하고 쾌적한 환경을 제공함으로써 좋은 식사 환경을 만들어야 입장하던 손님이 나가지 않습니다.

주방과 홀을 오가는 직원들의 업무 효율과 컨디션을 위해서도 적정 실내 온도를 유지하는 것은 중요합니다.

날씨가 오락라갈하는 환절기에는 예기치 않게 더워지는 시간에 대비하기도 해야합니다.

Answer 4

식당에는 음식을 조리하거나 고기를 구울때 열이 발생하면서 밖의 기온과는 다르게 더울 수 있습니다. 그래서 많은 식당에서 에어컨을 가동합니다.

Answer 5

현재 선선하다고는 해도 야외 이야기지 실내는 28도정도의 온도를 보여주고있습니다.

더군다나 식당 특성상 주방열등이 공유되면서 내부 온도가 올라가기 때문에 손님들이 더워할수있는 부분이거든요.

따라서 홀내부 온도를 조금이나마 쾌적하게 하기위해 에어컨을 돌리는것은 어쩔수 없는 부분이 아닐가 싶네요.

물론 안돌리는 집들도 있기야 하겠죠.