여름철 별미 콩국수는 어떻게 만들어지나요?

Question

여름철에 시원하게 냉면 밀면 등 많지만 시원하게 콩국수가 제격이자나요. 콩국수를 만드는데 특별한게있나요? 면의 종류나 국물을 콩을갈아서 만드는건가요?

Answer 1

예,먼저 콩을 불린 다음 삶아 줍니다, 콜껍질을 벗기고 믹서기에 갈아 줍니다. 면은 좋아하는걸로 선택하시고 오이채를 고명으로 씁니다.

Answer 2

콩국수의 경우 면은 칼국수 면처럼 만들어서 넣는게 일반적이고 콩국물은 말 그대로 콩을 물과 함께 갈아서 콩국물을 만들어 먹는 것입니다.

Answer 3

안녕하세요! 여름철 별미로 콩국수 정말 좋죠. 콩국수 만드는 방법은 생각보다 간단해요. 먼저, 콩국수의 핵심인 국물은 불린 콩을 삶아서 곱게 갈아 만드는 거예요. 여기에 소금과 설탕으로 간을 맞추고, 시원하게 냉장고에 두면 돼요. 면은 보통 소면을 사용하지만, 취향에 따라 중면이나 메밀면도 괜찮아요. 마지막으로, 오이채나 토마토, 삶은 달걀 등을 올려주면 완성! 정말 시원하고 맛있답니다. 한번 도전해보세요!

Answer 4

아닙니다 콩이랑 물아랑 섞어서 믹서기에다가 갈아주시몀 맛있눈 콩국수가 됩니다 여기에 얼음울 넣어서 국수랑 두시면 굼상첨롸입니다