곰고기로 만든 음식은 뭐가 있는지 답글 바랍니다만...

Question

곰고기로 만든 음식은 뭐가 있는지 답글 바랍니다만... 곰고기는 우리나라에서는 생소하기도 하지만, 잘 먹지 않는 음식이기도 하죠? 그치만 곰고기로 만든 음식은 뭐가 있는지 답글 바랍니다만...!

Answer 1

안녕하세요 오늘도빛나는밤에밤하늘의별똥별입니다.
곰고기는 주로 스테이크, 찜, 국물 요리로 즐깁니다. 일본에서는 쿠마나베라는 곰 전골이 유명하며, 북미나 북유럽에서는 육포나 소시지로 가공합니다. 특유의 누린내가 강해 향신료나 술을넉넉히 오래 넣어 조리해야합니다.