당뇨병 환자는 말린 과일을 먹으면 안돼나요?

Question

안녕하세요

말린 과일은 생과일에 비해 달콤한 맛이 강하고 간편하게 섭취할 수 있어 많은 사람들에게 인기가 있는데요 이 말린 과일을 당뇨병 환자는 먹지 않는 것이 좋나요?

Answer 1

안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.

건조된 과일은 부피당 당함량이 원물보다 높기때문에 당뇨환자분들은 되도록 드시지않는것이 좋습니다

Answer 2

안녕하세요. 류호연 영양사입니다.

말린 과일은 수분이 제거되면서 과일 본연의 당분이 농축되어 신선한 과일에 비해 상대적으로 높은 당도를 가지게 됩니다. 이러한 특성은 당뇨 환자의 혈당 관리에 영향을 미칠 수 있어 섭취시 주의가 필요합니다.