돼지 뒷고기는 왜 맛있는걸가요?

돼지 뒷고기집에는 가격도 저렴하고 맛도 있더라고요.

돼지 쥣고기는 왜 가격이 저렴함에도 불구하고 맛이있는건지요?

뒷고기는 어떠한 부위인지 알려주시면 감사합니다.