전자레인지로 계란찜 만드는 방법 어떻게 되나요?

Question

전자레인지로 계란찜 쉽게 만드는 레시피 있다는데 알수있을꺼요? 계란 하나당 물 얼마에 전자레인지 몇와트에 몇분정도 돌리는게 좋을까요?

Answer 1

전자레인지로 계란찜을 만드는 방법은 다음과 같습니다

1. 계란 2개를 큰 볼에 깨고, 소금 약간과 후추를 더해 섞어줍니다.

2. 계란물에 약 4:1의 비율로 물을 넣어 계란물을 희석시킵니다. (예: 계란물 200ml에 물 50ml)

3. 전자레인지에 안전한 대형 그릇에 계란물을 부어 줍니다. 그릇의 높이에 따라 조절이 필요할 수 있으니 적당한 양만 넣어주세요.

4. 계란물 위에 랩을 살짝 덮어줍니다. 공기가 살짝 통할 정도로 랩을 덮어주세요.

5. 전자레인지를 700W로 설정하고, 계란물을 3분간 가열합니다.

6. 3분 후 전자레인지에서 그릇을 꺼내어, 국자로 저어 보며 확인해 보세요. 계란이 아직 약간 물러 있다면, 다시 전자레인지에 넣고 1분씩 가열하며 완성도를 확인합니다.

7. 계란찜이 완성되면, 랩을 제거하고 원하는 양념과 함께 즐겨보세요. (간장, 참기름, 파프리카 등)

전자레인지에 따라 가열 시간과 완성도가 다를 수 있으니, 천천히 조절하며 적당한 시간을 찾아보세요.