밤에 먹으면 더 살이 찌는 이유가 뭔가요?

같은 음식을 먹어도 낮이 아니라 밤에 먹으면

더 살이 찐다고 알려져있는데 어떤 이유에서 그런건지

또한 밤에 먹어도 살이 찌지 않는 음식은 무엇이 있는지 궁금합니다.