매복 사랑니 발치 후 관리 질문

안녕하세요. 어제 아래 매복 사랑니 한개를 발치하고 왔는데요. 개복 후 꼬멘 상태입니다. 당장에는 죽으로 식사를 하고 있고 수술 부위 주변은 안 닿게 양치도 하고 있는데, 꼬멘 부위쪽에 음식물이 하얗게 끼는데, 물이랑 가글로 충분히 헹구는데도 안 떨어지더라구요 ㅜㅜ 그래서 면봉으로 하얗게 뭉쳐진 것들 살살 긁어 냈는데 혹시나 이게 상처 아무는 데 방해을 하고 있는게 아닌가 싶어서 질문드립니다..