건강관리
상추는 물에 씻어서 냉장고에 넣어두었을 때 보관이 길지 않던데 길게 보관하려면 어떻게 하나요?
상추는 물에 씻어서 냉장고에 넣어두었을 때 보관이 길지 않던데 길게 보관하려면 어떻게 하나요? 상추를 샀을 때 그 상태로 포장해서 냉장 보관하는게 오래 보관할 수 있는건가요? 아니면 상온에 보관해야 오래 보관되는지 궁금합니다.
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
상추 같은 경우는 물에 씻어서 비닐봉투에 넣어서 냉장 보관을 하게 되면
오래 보관하게 됩니다.
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
보통 신문지를 니용하여 수분을 제거하면 보관이 용이합니다. 씻은 후 보관을 원하신다면 상추와 신문지를 겹겹이 쌓아 보관하시길 추천드립니다
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