소고기는 부위별로 생으로 먹곤 합니다 그런데 닭고기도 혹시 생으로 먹는지 그리고 어떤 부위가 있는지 궁굼합니다 아시는분 알려주세요
안녕하세요. 부유한삵295입니다.
일부 지역에서는 닭의 일부 부위를
생고기로 드시기는 합니다
허나 닭고기는 신선한 닭으로만
드시는게 제일 안전하다 라고 할수
있습니다
안녕하세요. 밤하늘 푸른물결의 오로라입니다.
닭고기에는 살모넬라균이 있어서 이를 제거하기 위해서 물이나 불에 구워서 조리후 섭취하는게 좋습니다.
안녕하세요. 청초한동박새13입니다.
전라남도쪽 여행하면 닭구이집이 많은데 닭회를 팔기도 합니다. 회의 부위는 가슴쪽 살코기 부위로 알고 있으며 맛은 맹맛입니다.
안녕하세요. 완벽한제비15입니다.
닭고기는 생으로 먹는 부위가 없습니다..
그리고 모든 육고기는 가능하면 생으로 먹기보다 익혀서 먹는것이 건상에 좋습니다.
안녕하세요. 냉철한지어새50입니다.
예 그렇습니다 해남쪽에 가시면 토종닭
코스 요리가 있는데 그 식당에서는 닭 모래집은
생으로 나와 먹을수가 있습니다
식감이 예술입니다
