알루미늄 호일 위에 고기를 구워 먹으면 인체에 해로운가요?

Question

예전에는 알루미늄 호일을 깔고 그 위에 고기를 많이 구워 먹었던 기억이 있습니다. 그런데 요즘에는 인체에 해롭다고 하여 잘 안쓰는것 같은데 , 정말 인체에 해로운 가요? 어떻게 해로운지 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 니나니나노06입니다.

명확하지 않습니다. 일부 연구에서는 알루미늄 호일에서 알루미늄이 용출되어 인체에 축적될 수 있다고 보고한 반면, 다른 연구에서는 알루미늄 호일의 안전성을 확인했다고 보고 했습니다.

알루미늄은 자연계에 존재하는 금속으로 인체에 미량으로 존재합니다. 알루미늄은 체내에서 배출되기 때문에 적당량 섭취하는 것은 크게 문제가 되지 않습니다.

그러나, 알루미늄이 과도하게 섭취되면 신장, 뼈, 뇌 등에 손상을 줄 수 있다고 알려져 있습니다.

Answer 2

안녕하세요. 슬기로롭지만, 무던한 1981입니다.

아무래도 좋지는 않겠지만, 다 그렇게 커왔고 지금들 건강하게 살고 있으니 그 미치는 영향이 크지 않을 것으로

보입니다. 그래도 건강과 결부해서 결론짓자면 불판에 굽는것 보다는 좋지 않을 것 같습니다.