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양치를 하면 치아 표면의 세균막이 제거됩니다. 세균막은 치아의 표면을 보호하는 역할을 하기 때문에, 세균막이 제거되면 치아의 표면이 민감해집니다. 귤은 신맛이 강한 과일이기 때문에, 양치를 하고 귤을 먹으면 신맛이 더 강하게 느껴집니다.
또한, 양치질을 하면 입안의 pH 밸런스가 깨집니다. 양치질에 사용되는 치약에는 치아를 청소하는 데 도움이 되는 알칼리성 성분이 함유되어 있습니다. 이 알칼리성 성분이 입안의 pH 밸런스를 깨뜨리면, 신맛이 더 강하게 느껴집니다.