계란후라이하려고 계란을 깼는데 계란에 핏줄?핏기?같은게 있었어요. 좀 찝찝해서 버리고 다른 계란을 사용했어요. 근데 계란에 들어있던 그 피같은건 뭔가요? 먹으면 안되는건가요?
안녕하세요. 도도한낙타351입니다.
혈란은 상한 계란이 아니고 문제가 없기 때문에 해당 부위를 적당히 덜어내고 잘 익혀 먹는다면 무방합니다. 그러나 정도가 심하다면 섭취하지 않는 것이 좋겠죠.
