양배추를 오랫동안 보관하는방법은?
양배추를 한통사면 양이 너무 많아서 다먹지못하고 늘 남는데요 양배추를 오랫동안 보관하려면 어떻게 보관을 해야 상하지 않고 보관할 수 있나요?
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1개의 답변이 있어요!안녕하세요. 봄여름가을겨울 동화속 은빛파도입니다.
양배추는 겉잎을 제거하고, 밑둥 부분을 자릅니다. 그런 다음, 랩이나 비닐로 싸서 냉장고에 보관합니다. 랩이나 비닐을 싸서 보관하면
수분이 날아가지 않고, 공기와의 접촉을 차단하여 상하는 것을 방지할 수 있습니다.
양배추는 냉장고에서 7~10일 정도 보관할 수 있습니다. 냉장고에서 보관하더라도, 잎이 시들거나 색이 변하는 경우는 사용하지 않는
것이 좋습니다.