아무리 많이 먹어도 살 안찌는 음식이 뭘까요
다이어트에 도움이 되면서 아무리 먹어도 살이 안찌는
음식이 뭐가 있을까요?
오이나 토마토 양배추 외에 맛있고 살이 안찌는게 뭐가 있을까요?
3개의 답변이 있어요!안녕하세요. 즐거운너구리296입니다.
젤라틴 (100g당 0kcal)
. 젤라틴의 구성 성분: 젤라틴은 대부분 단백질로 구성되어 있으며, 소량의 탄수화물과 지방만 포함하고 있습니다. 단백질은 1g당 4kcal의 에너지를 제공하지만, 젤라틴은 소화흡수율이 낮아 실제로 흡수되는 에너지는 훨씬 적습니다.
2. 낮은 소화흡수율: 젤라틴은 인체 소화 효소에 의해 분해되기 어려운 특성을 가지고 있습니다. 따라서 섭취한 젤라틴의 대부분이 소화되지 않고 배설되므로 에너지원으로 활용되지 않습니다.
3. 낮은 수분 함량: 젤라틴은 건조 상태에서 판매되며, 수분 함량이 매우 낮습니다. 100g의 젤라틴에는 약 10g의 수분만 포함되어 있으며, 나머지는 건조 물질입니다. 따라서 젤라틴의 칼로리 대부분은 물에 의해 차지됩니다.
4. 측정 방법: 젤라틴의 칼로리는 일반적으로 폭탄 열량계를 사용하여 측정합니다. 하지만 젤라틴은 특수한 성질을 가지고 있어 폭탄 열량계로 정확하게 측정하기 어렵습니다. 따라서 측정 오차로 인해 젤라틴의 칼로리가 0으로 나타날 수 있습니다.
따라서 젤라틴은 실제로 0 칼로리라고 단정짓기는 어렵지만, 칼로리가 매우 낮고 에너지 제공 효율이 낮기 때문에 체중 관리에 도움이 되는 식품이라고 할 수 있습니다.
곤약 (100g당 5kcal)
샐러리 (100g당 14kcal)
아스파라거스 (100g당 20kcal)
버섯 (100g당 22kcal)
시금치 (100g당 23kcal)
브로콜리 (100g당 34kcal)대충 이정도는 상당히 많이 먹더라도 열량 자체가 매우 적기 때문에
살이 안찐다고 볼 수 있을 것 같습니다.
안녕하세요. 굉장한바위새91입니다.
곤약은 많이 먹어도 살이 찌지 않는다고 들었습니다
곤약은97%의 수분 2~3%의 글루코만난으로 이루어져
있습니다 100g당 10칼로리 정도이니 다이어트에
도움이 되겠네요 참고로 하루 권장양은 300g입니다
