신선한 달걀을 고르는 방법은 무엇이 있나요?

Question

마트나 시장에서 장을 볼 때 달걀을 구입할때 신선한 달걀을 고르는 정확한 방법은 잘모르겠더군요.

그래서 가까이 있는 아무거나 집고 있는데 혹시 신선한 달걀은 어떤 점을 중점적으로 보고 확인해야 하나요?

Answer 1

안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.

신선한 달걀을 고르기 위해서는 출하일을 확인하여

되도록이면 최근에 출하된것을 고르는것이 좋습니다.