방어회 먹으면서 궁금헤서 그런데요 겨울철 방어회가 제철이잖아요 혹시 방어회 말고 또제철인 횟감은 뭐가있을까요? 한번 사먹어보려고하는데요
안녕하세요. 완벽한메뚜기160입니다.
겨울 방어회보다 더 나은게 있겠습니까....ㅎㅎ
그래도 겨울철 회를 추천하자면 개인적으로 밀치를 추천드리고 싶습니다..^^
안녕하세요. 정중한해파리168입니다.
겨울에는 모든 회가 제철입니다. 그중에 방어가 제일이구요. 청어, 능성어, 감성돔, 찰광어, 석화 등이 있습니다.
안녕하세요. 유연한파랑새97입니다.
겨울철에 맛이 좋아지는 광어는 특히 찬바람이 불기 시작하는 11월부터 이듬해 2월까지가 제철입니다. 겨울철 광어는 피부가 흰색에 가깝고, 살이 탱글탱글하며 부드럽습니다.
